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性  质：片状，褐红色，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚，其水溶液呈强碱性，在空气中易氧化，有毒。 纯为无色结晶粉末。吸潮性强，易溶于水。水溶液呈强碱性反应。触及皮肤和毛发时会造成灼伤。故俗称。水溶液在空气中会缓慢地氧化成代、、和多。由于代的生成速度较快，所以氧化的主要产物是代。在空气中潮解，并碳酸化而变质，不断释出化体。工业因含有杂质其色泽呈粉红色、棕红色、土黄色。比重、溶点、沸点，也因杂质影响而异。